عرق تربيانكو احلى وصفة طبق لحمة للعيد

صورة
لو زهقتى من تقديم اللحمة فى العيد بنفس الطرق  التقليدية كل سنة، جربى عرق التربيانكو بصوص  الديموجلاس. وصفة مختلفة وشكلها مميز على  السفرة، والنتيجة شرائح لحمة طرية وغنية بالنكهةمع  صوص رائع يديها طعمًا فخمًا يناسب العزومات  والمناسبات. تتقدم مع الرز الأصفر بالمكسرات أو الرز  الأبيض، وتعتبر تغييرًا جميلًا عن الفتة ووصفات  اللحمة التقليدية المعتادة فى عيد الأضحى. المقادير - عرق تربيانكو كامل. - بصلتين وسط. - حباية طماطم. - فصين توم صحيح. - قرفة خشب أو قرفة بودرة. - سبع بهارات. - مكعبين مرقة. - مكعب زبدة. - معلقتين زيت زيتون. - ملح وفلفل. الطريقة 1. فى حلة تيفال أو طاسة نحط مكعب الزبدة  ومعلقتين زيت الزيتون لحد ما يسخنوا. 2. ننزل بعرق التربيانكو المغسول كويس عشان ياخد  صدمة ولون حلو من جميع الجهات. 3. أثناء ما العرق بياخد اللون، ننزل بالبصلتين  والطماطم والتوم والقرفة والسبع بهارات ومكعبين  المرقة والملح والفلفل، ونشوح الكل مع بعض. 4. بعد ما كله ياخد لون حلو، ننزل بحوالى 3 كبايات  كبار مية مغلية من الكاتيل، أو حسب حجم العرق. 5. نس...

🧼 "طريقة عمل منظف دهون طبيعي وسريع من مكونات موجودة في كل بيت"


 

هل تعبتي من منظفات الدهون التجارية اللي ريحتها خانقة؟


دلوقتي تقدري تعملي منظف قوي وسريع يسيح الدهون في ثواني… ومن مكونات بسيطة جدًا من مطبخك.


✅ المكونات:


نصف كوب خل أبيض


ملعقة كبيرة بيكنج صودا


ملعقة صغيرة سائل غسيل أطباق


كوب ماء دافئ


5 قطرات من زيت عطري (اختياري – زي الليمون أو النعناع)


بخاخة فاضية

---


🧪 الطريقة:


1. في وعاء عميق، ضيفي الخل وسائل الغسيل.



2. أضيفي البيكنج صودا ببطء علشان التفاعل.



3. بعد ما يهدأ الفوران، ضيفي الماء الدافئ وقلّبي.



4. صبي الخليط في البخاخة، ورجّيها بلطف قبل الاستخدام.


5. رشي على الأماكن اللي فيها دهون (بوتاجاز – شفاط – حيطان المطبخ) وسيبيه دقيقتين، وامسحي بإسفنجة مبلولة.


💡 مميزات الوصفة:


آمن على اليدين والأسطح.


ريحة منعشة.


فعال جدًا على الدهون العنيدة.


مكوناته موجودة في كل بيت.


مناسب للاستخدام اليومي.


📝 نصائح إضافية:


لو الدهون قوية، رشي الخليط وسيبيه 5 دقايق قبل المسح.


ممكن تعملي كمية كبيرة وتخزنيها في زجاجة بلاستيك وتستخدميها وقت الحاجة.


🏠 فين نستخدم المنظف ده؟


عيون البوتاجاز.


السيراميك المدهون.


رخامة المطبخ.


الحيطان القريبة من القلي والطبيخ.


شفاط المطبخ.


🍋 عايزة لمسة إضافية؟


لو بتحبي ريحة أقوى، ضيفي عصير نص ليمونة أو زيت عطري مركز.


📌 هل ينفع أستبدل الخل الأبيض بأي خل؟


يفضّل الخل الأبيض لأنه أنسب للتنظيف وما بيسيبش لون أو ريحة قوية زي خل التفاح.


💬 قوليلي جربتي الطريقة؟


شاركينا رأيك في التعليقات ولو عندك وصفة تنظيف من مطبخك قوليلي نجربها سوا!

تعليقات