لو لسة مقرتش الجزء الأول اقرء من هنا  النافذه الرابعة الجزء الأول التحية  استغرب آدم من كلام عُمر. فضل باصص له ثواني، كأنه مستني  يضحك  ويقول إنه بيهزر… لكن ملامحه كانت جد. لف آدم وشه ناحية الشباك تاني. النافذة كانت مقفولة. وقف مكانه، قرب من الشباك شوية،  ودعك  عينه بإيده في زهول. قلبه دق بسرعة. "والله… كانت لسه واقفة. كانت لسه هنا دلوقتي." عُمر تنفّس بعمق، وحاول يخلي صوته هادي: "آدم، إنت مجهَد نفسك زيادة عن اللزوم. سهر، قرآن، مذاكرة  كله فوق بعضه." سكت لحظة، وبعدين كمل وهو بيقرب منه: "نام دلوقتي. وبُكرة نشوف موضوع الشباك ده بهدوء." آدم ما ردّش. كان لسه باصص قدامه، كأنه مستني  النافذة  تفتح تاني وتكذّب اللي حصل. دخل أوضته، وتمدّد على السرير. حاول يغمض عينه… بس الصور ما كانتش سايباه. الست. الابتسامة. التحية. فتح عينه فجأة، وبص للسقف، وهمس  لنفسه: "أنا أكيد ما اتجنّنتش  مش ممكن." نام، وهو أول مرة يحس إن النوم مش راحة… لكن هروب. غفا آدم بعد وقت ما عرفش يحدده. نومه كان تقيل، لكنه مش مريح. شاف نفسه في أوضته… نفس السرير، نفس الدولاب، نفس ...

لو عايزة وصفة دافية وشهية تكمل سفرتك  الشتوية أو سفرة رمضان، جربي صنية  الفراخ بالفريك. وصفة لذيذة تجمع بين  الفراخ الطرية والفريك المشرب بالشوربة،  مع البصل والصلصة اللي بتديها طعم غني. المقادير: فراخ مقطعة دقيق لغسل الفراخ ملح، ليمون، رشة سكر للنقع 2 بصلة، فصين توم، طماطم مفرومين ملح وفلفل أسود 1 معلقة سمنة بلدي 1 معلقة مرقة 1 معلقة صلصة حبهان وورق لورا للسلق طريقة التحضير: تحضير الفراخ: اغسلي الفراخ كويس بالدقيق. اعملي محلول نقع من الملح والليمون  ورشة سكر، وانقعي الفراخ فيه ساعة،  بعدين اشطفيها كويس. تحضير التتبيلة: في الكبة، اخلطي الطماطم، التوم، البصل، الملح والفلفل. ادعكي الفراخ بالخلطة دي وسيبيها تتشرب النكهة. سلق الفراخ نص سلقة: اغلي ماء فيه حبهان وورق لورا. حطي الفراخ في الماء لحد ما تاخد نص  سلقة، بعدين صفيها. تحضير الفريك: في صينية، سخني معلقة سمنة بلدي،  وحمّري البصلة المفرومة مع الملح والفلفل  لحد ما تاخد لون دهبي. ضيفي الفريك المغسول وحركيه مع  البصلة. ضيفي معلقة مرقة ومعلقة صلصة وسيبيه  يتشوحوا مع الفريك. تجهيز الصين...