المشاركات

عرض الرسائل ذات التصنيف افكار منزلية معلومات

عرق تربيانكو احلى وصفة طبق لحمة للعيد

صورة
لو زهقتى من تقديم اللحمة فى العيد بنفس الطرق  التقليدية كل سنة، جربى عرق التربيانكو بصوص  الديموجلاس. وصفة مختلفة وشكلها مميز على  السفرة، والنتيجة شرائح لحمة طرية وغنية بالنكهةمع  صوص رائع يديها طعمًا فخمًا يناسب العزومات  والمناسبات. تتقدم مع الرز الأصفر بالمكسرات أو الرز  الأبيض، وتعتبر تغييرًا جميلًا عن الفتة ووصفات  اللحمة التقليدية المعتادة فى عيد الأضحى. المقادير - عرق تربيانكو كامل. - بصلتين وسط. - حباية طماطم. - فصين توم صحيح. - قرفة خشب أو قرفة بودرة. - سبع بهارات. - مكعبين مرقة. - مكعب زبدة. - معلقتين زيت زيتون. - ملح وفلفل. الطريقة 1. فى حلة تيفال أو طاسة نحط مكعب الزبدة  ومعلقتين زيت الزيتون لحد ما يسخنوا. 2. ننزل بعرق التربيانكو المغسول كويس عشان ياخد  صدمة ولون حلو من جميع الجهات. 3. أثناء ما العرق بياخد اللون، ننزل بالبصلتين  والطماطم والتوم والقرفة والسبع بهارات ومكعبين  المرقة والملح والفلفل، ونشوح الكل مع بعض. 4. بعد ما كله ياخد لون حلو، ننزل بحوالى 3 كبايات  كبار مية مغلية من الكاتيل، أو حسب حجم العرق. 5. نس...

5 استخدامات ذكية لزيت القلي القديم بدل ما ترميه – أفكار توفر وقت وفلوس!

صورة
  هل فكرتِ يومًا إن زيت الطعام القديم اللي بنرميه بعد القلي ممكن يكون له استخدامات مفيدة جدًا في البيت؟ معظمنا بيعتقد إن الزيت بعد استخدامه مرة أو مرتين ملوش أي قيمة، لكن الحقيقة إن في أفكار مبتكرة ممكن تستفيدي بيه بشكل آمن بدل ما يتكب في الحوض ويسبب مشاكل في السباكة أو تلوث للبيئة. في المقال ده، هنشاركك 5 استخدامات منزلية رائعة لزيت القلي المستخدم، هتوفرلك وقت، وهتساعدك تعملي حاجات مفيدة من حاجة كنتِ بتتخلصي منها. --- 🌿 أولًا: تحضير صابون غسيل منزلي واحدة من أشهر وأقدم الطرق لإعادة استخدام زيت القلي هي تحويله إلى صابون غسيل منزلي قوي. إزاي؟ بتحطي لتر زيت قديم مصفى كويس تضيفي له 250 جرام صودا كاوية مع شوية مية دافئة وريحة ليمون أو خل وتقلّبي المزيج كويس وتسيبيه يتجمد. الفايدة؟ بتوفري في شراء الصابون وبتستخدمي حاجة طبيعية من غير مواد كيماوية قوية. 🪵 ثانيًا: تلميع الأثاث الخشبي زيت الطعام المستخدم له فاعلية كبيرة في تلميع الخشب وإعادة اللمعة الجميلة له، خاصة لو مخلوط بقليل من الخل. الطريقة: اخلطي 2 ملعقة كبيرة زيت مع ملعقة خل، وبلّلي قطعة قماش بيهم وامسحي بيها الخشب. النتيجة؟ – لمع...