عرق تربيانكو احلى وصفة طبق لحمة للعيد

صورة
لو زهقتى من تقديم اللحمة فى العيد بنفس الطرق  التقليدية كل سنة، جربى عرق التربيانكو بصوص  الديموجلاس. وصفة مختلفة وشكلها مميز على  السفرة، والنتيجة شرائح لحمة طرية وغنية بالنكهةمع  صوص رائع يديها طعمًا فخمًا يناسب العزومات  والمناسبات. تتقدم مع الرز الأصفر بالمكسرات أو الرز  الأبيض، وتعتبر تغييرًا جميلًا عن الفتة ووصفات  اللحمة التقليدية المعتادة فى عيد الأضحى. المقادير - عرق تربيانكو كامل. - بصلتين وسط. - حباية طماطم. - فصين توم صحيح. - قرفة خشب أو قرفة بودرة. - سبع بهارات. - مكعبين مرقة. - مكعب زبدة. - معلقتين زيت زيتون. - ملح وفلفل. الطريقة 1. فى حلة تيفال أو طاسة نحط مكعب الزبدة  ومعلقتين زيت الزيتون لحد ما يسخنوا. 2. ننزل بعرق التربيانكو المغسول كويس عشان ياخد  صدمة ولون حلو من جميع الجهات. 3. أثناء ما العرق بياخد اللون، ننزل بالبصلتين  والطماطم والتوم والقرفة والسبع بهارات ومكعبين  المرقة والملح والفلفل، ونشوح الكل مع بعض. 4. بعد ما كله ياخد لون حلو، ننزل بحوالى 3 كبايات  كبار مية مغلية من الكاتيل، أو حسب حجم العرق. 5. نس...

5 استخدامات ذكية لزيت القلي القديم بدل ما ترميه – أفكار توفر وقت وفلوس!

 

هل فكرتِ يومًا إن زيت الطعام القديم اللي بنرميه بعد القلي ممكن يكون له استخدامات مفيدة جدًا في البيت؟

معظمنا بيعتقد إن الزيت بعد استخدامه مرة أو مرتين ملوش أي قيمة، لكن الحقيقة إن في أفكار مبتكرة ممكن تستفيدي بيه بشكل آمن بدل ما يتكب في الحوض ويسبب مشاكل في السباكة أو تلوث للبيئة.

في المقال ده، هنشاركك 5 استخدامات منزلية رائعة لزيت القلي المستخدم، هتوفرلك وقت، وهتساعدك تعملي حاجات مفيدة من حاجة كنتِ بتتخلصي منها.




---


🌿 أولًا: تحضير صابون غسيل منزلي


واحدة من أشهر وأقدم الطرق لإعادة استخدام زيت القلي هي تحويله إلى صابون غسيل منزلي قوي.


إزاي؟


بتحطي لتر زيت قديم مصفى كويس


تضيفي له 250 جرام صودا كاوية


مع شوية مية دافئة وريحة ليمون أو خل

وتقلّبي المزيج كويس وتسيبيه يتجمد.

الفايدة؟


بتوفري في شراء الصابون


وبتستخدمي حاجة طبيعية من غير مواد كيماوية قوية.



🪵 ثانيًا: تلميع الأثاث الخشبي


زيت الطعام المستخدم له فاعلية كبيرة في تلميع الخشب وإعادة اللمعة الجميلة له، خاصة لو مخلوط بقليل من الخل.


الطريقة:

اخلطي 2 ملعقة كبيرة زيت مع ملعقة خل، وبلّلي قطعة قماش بيهم وامسحي بيها الخشب.


النتيجة؟

– لمعان طبيعي

– إزالة خفيفة للغبار

– حماية للخشب من التشققات


🧹 ثالثًا: تشحيم المفصلات والأدوات المعدنية


لو عندك مفصلة بتزيّق أو أدوات مطبخ معدن بدأت تصدي، فـ زيت القلي القديم حل عملي وسهل.


استخدميه كـ زيت تشحيم طبيعي:

– على المفصلات

– أبواب المطبخ

– أو الأدوات المعدنية الصغيرة

هيمنع الصدأ، ويخلي الحركة سلسة.


🌼 رابعًا: صنع شموع منزلية


لو بتحبي الشموع الطبيعية، تقدري تعمليها في البيت باستخدام زيت قديم بدل ما تشتري شمع جاهز بأسعار عالية.


الطريقة ببساطة:

– سخّني الزيت مع شمع برافين أو شمع نحل

– ضيفي ريحة طبيعية (زي فانيليا أو قشر برتقال مبشور)

– وصبيهم في برطمان صغير

– وحطي فتيل قطن


فايدة؟

شمعة طبيعية برائحة خفيفة، واستخدام إبداعي للزيت بدل رميه.


🪴 خامسًا: مبيد حشري طبيعي


مفاجأة؟ أيوه!

ممكن تستخدمي زيت الطعام القديم كمكوّن في رش طبيعي ضد الحشرات.


الطريقة:

– 1 كوب زيت مستخدم + نصف كوب صابون سائل + 2 لتر ماء

– رجّيهم كويس في بخاخ

– ورشيهم على النباتات أو أماكن الحشرات


النتيجة؟

بيكوّن طبقة على جسم الحشرة بتخنقها وبتمنع انتشارها، بدون مواد سامة.


⚠️ تنبيه مهم:


رغم الفوائد دي، لازم تعرفي إن:


الزيت لازم يتصفى كويس جدًا من بواقي الأكل.


مينفعش تستخدميه تاني في الطبخ أو تحطيه على الجلد.


لا ترميه في الحوض! لأنه بيعمل مشاكل كبيرة في الصرف الصحي.


استخدميه بحذر خاصة في البيوت اللي فيها أطفال أو حيوانات أليفة.



زيت القلي مش لازم يترمي، بالعكس، ممكن يكون كنز صغير في بيتك لو استخدمتيه صح.

من تلميع الخشب، إلى صنع صابون أو شمع طبيعي، إلى مبيد للحشرات…

كلها طرق ذكية لإعادة تدوير زيت الطعام المستخدم بدل ما يضر البيئة.


لو جربتي أي فكرة من دي، اكتبي في التعليقات تجربتك، أو شاركي المقال مع صديقاتك علشان الكل يستفيد.



تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

طريقة عمل الكشرى المصرى بالصور و الخطوات احلى اكلة لايام العيد

بيت المنشاوي: لا أحد خرج... ولا أحد دخل

اعملي ستريبس الفراخ زي المطاعم بالظبط.. السر في التتبيلة والكافر المقرمش!