عرق تربيانكو احلى وصفة طبق لحمة للعيد

صورة
لو زهقتى من تقديم اللحمة فى العيد بنفس الطرق  التقليدية كل سنة، جربى عرق التربيانكو بصوص  الديموجلاس. وصفة مختلفة وشكلها مميز على  السفرة، والنتيجة شرائح لحمة طرية وغنية بالنكهةمع  صوص رائع يديها طعمًا فخمًا يناسب العزومات  والمناسبات. تتقدم مع الرز الأصفر بالمكسرات أو الرز  الأبيض، وتعتبر تغييرًا جميلًا عن الفتة ووصفات  اللحمة التقليدية المعتادة فى عيد الأضحى. المقادير - عرق تربيانكو كامل. - بصلتين وسط. - حباية طماطم. - فصين توم صحيح. - قرفة خشب أو قرفة بودرة. - سبع بهارات. - مكعبين مرقة. - مكعب زبدة. - معلقتين زيت زيتون. - ملح وفلفل. الطريقة 1. فى حلة تيفال أو طاسة نحط مكعب الزبدة  ومعلقتين زيت الزيتون لحد ما يسخنوا. 2. ننزل بعرق التربيانكو المغسول كويس عشان ياخد  صدمة ولون حلو من جميع الجهات. 3. أثناء ما العرق بياخد اللون، ننزل بالبصلتين  والطماطم والتوم والقرفة والسبع بهارات ومكعبين  المرقة والملح والفلفل، ونشوح الكل مع بعض. 4. بعد ما كله ياخد لون حلو، ننزل بحوالى 3 كبايات  كبار مية مغلية من الكاتيل، أو حسب حجم العرق. 5. نس...

رحلة عبر أقدم الأساطير في تاريخ البشرية


الأساطير كانت دايمًا وسيلة الشعوب لفهم الحياة والكون، وقبل ما يكون فيه علم أو تاريخ مكتوب، كان فيه حكايات بتتوارثها الأجيال. ودي لمحة عن بعض أقدم الأساطير المعروفة حول العالم: ١. ملحمة جلجامش – العراق (بلاد ما بين النهرين): تُعد أقدم قصة مكتوبة في التاريخ، بتحكي عن الملك جلجامش ورحلته للبحث عن الخلود. فيها عناصر من المغامرة، والصداقة، والبحث عن معنى الحياة. ٢. أسطورة إيزيس وأوزوريس – مصر القديمة: تحكي عن الصراع بين الخير والشر، حيث قتَل ست أخاه أوزوريس، لكن زوجته إيزيس أعادت تجميع جسده وأنجبت حورس ليأخذ بالثأر. الأسطورة مليانة رموز عن الحياة بعد الموت والعدالة. ٣. أسطورة براهما وفيشنو وشيفا – الهند: الديانات الهندوسية مليانة حكايات وأساطير، ومن أقدمها قصة الآلهة الثلاثة: براهما (الخالق)، فيشنو (الحافظ)، وشيفا (المدمر) واللي بيرمزوا لدورة الحياة. ٤. أسطورة بانغو – الصين: بتحكي عن أول كائن في الكون، بانغو، اللي خرج من بيضة عملاقة وبدأ يشكل السماء والأرض. بعد موته، تحولت أعضاؤه لعناصر الطبيعة. ٥. الأساطير الإسكندنافية – الشمال الأوروبي: زي حكاية الإله أودين، وثور، ويوم القيامة (راجناروك). الأساطير دي كانت وسيلة الفايكنغ لفهم الظواهر الطبيعية والحياة بعد الموت. --- خاتمة: الأساطير مش مجرد حكايات، دي مفاتيح لفهم عقل الإنسان القديم، وبتكشف عن الخوف، الأمل، والتساؤلات اللي لسه عايشينها لحد النهارده.

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

طريقة عمل الكشرى المصرى بالصور و الخطوات احلى اكلة لايام العيد

بيت المنشاوي: لا أحد خرج... ولا أحد دخل

اعملي ستريبس الفراخ زي المطاعم بالظبط.. السر في التتبيلة والكافر المقرمش!