عرق تربيانكو احلى وصفة طبق لحمة للعيد

صورة
لو زهقتى من تقديم اللحمة فى العيد بنفس الطرق  التقليدية كل سنة، جربى عرق التربيانكو بصوص  الديموجلاس. وصفة مختلفة وشكلها مميز على  السفرة، والنتيجة شرائح لحمة طرية وغنية بالنكهةمع  صوص رائع يديها طعمًا فخمًا يناسب العزومات  والمناسبات. تتقدم مع الرز الأصفر بالمكسرات أو الرز  الأبيض، وتعتبر تغييرًا جميلًا عن الفتة ووصفات  اللحمة التقليدية المعتادة فى عيد الأضحى. المقادير - عرق تربيانكو كامل. - بصلتين وسط. - حباية طماطم. - فصين توم صحيح. - قرفة خشب أو قرفة بودرة. - سبع بهارات. - مكعبين مرقة. - مكعب زبدة. - معلقتين زيت زيتون. - ملح وفلفل. الطريقة 1. فى حلة تيفال أو طاسة نحط مكعب الزبدة  ومعلقتين زيت الزيتون لحد ما يسخنوا. 2. ننزل بعرق التربيانكو المغسول كويس عشان ياخد  صدمة ولون حلو من جميع الجهات. 3. أثناء ما العرق بياخد اللون، ننزل بالبصلتين  والطماطم والتوم والقرفة والسبع بهارات ومكعبين  المرقة والملح والفلفل، ونشوح الكل مع بعض. 4. بعد ما كله ياخد لون حلو، ننزل بحوالى 3 كبايات  كبار مية مغلية من الكاتيل، أو حسب حجم العرق. 5. نس...

🕊️ مشاهد من الهجرة النبوية.. لحظات صنعت التاريخ

 

ليست مجرد رحلة من مكة إلى المدينة، بل كانت الهجرة النبوية نقطة تحول في تاريخ الأمة الإسلامية، امتلأت بالمشاهد التي تقشعر لها الأبدان وتدمع لها العيون.



---


🌙 ١. المبيت العظيم:


لما قرر كفار قريش قتل النبي ﷺ، نام علي بن أبي طالب مكانه في الفراش، بكل شجاعة، واضعًا روحه فداءً للحبيب.

كم من شاب اليوم يملك هذا الإيمان والتضحية؟



---


👁️‍🗨️ ٢. طمس الأبصار:


حين خرج النبي ﷺ من بيته متجهًا إلى الهجرة، كانت قريش تحاصر البيت لتنفذ مؤامرتها.

مرّ النبي ﷺ من أمامهم مباشرة، وأخذ حفنة من التراب ونثرها على رؤوسهم وهو يقرأ:

"وجعلنا من بين أيديهم سَدًّا ومن خلفهم سَدًّا فأغشيناهم فهم لا يبصرون"

ولم يروه، رغم أنهم حوله!

معجزة تدل على أن من كان الله معه، لا يُمس بسوء.



---


🕳️ ٣. الغار والأمان الإلهي:


في غار ثور، حيث اختبأ الرسول ﷺ وأبو بكر رضي الله عنه، اقترب المشركون حتى قال الصديق: "لو نظر أحدهم تحت قدمه لرآنا".

فرد النبي بثقة:

"ما ظنك باثنين الله ثالثهما؟"

الطمأنينة في أحلك لحظات الخوف… درس لكل من خاف وضاق صدره.





🕸️ ٤. عنكبوت وحمامة تحرس النور:


بعناية الله، نسجت عنكبوت خيوطها، وباضت حمامة عند باب الغار، فظن المشركون أنه مهجور.

رسالة إلهية: من يتوكل على الله، لن يضيعه.





---


🪢 ٥. أسماء بنت أبي بكر.. "ذات النطاقين":


كانت أسماء رضي الله عنها، مثالًا للصبر والقوة، إذ كانت تحمل الطعام والشراب لرسول الله ﷺ وأبيها ليلًا في الغار.

شقّت نطاقها نصفين: أحدهما لحمل الطعام، والآخر لتربط به القربة، فسماها النبي ﷺ ذات النطاقين.

فتاة شابة، في قلب الخطر… لكنها كتبت اسمها في صفحات المجد.



---


🐪 ٦. سراقة بن مالك… من عدو إلى مؤمن:


لحق سراقة بالنبي طمعًا في المكافأة، فغاصت أرجل فرسه في الرمال، فطلب الأمان.

فبشره الرسول ﷺ:

"كيف بك إذا لبست سواري كسرى؟"

وتحققت النبوءة بعد سنوات، ولبسها في عهد عمر بن الخطاب!



---


🕌 ٧. استقبال الأنصار في المدينة:


"طلع البدر علينا"… لم تكن مجرد أنشودة، بل فرحة مدينة كاملة بمقدم الحبيب ﷺ.

استقبال لا يشبهه استقبال، وحب لا مثيل له.



---


🧡 عبرة الهجرة:


الهجرة ليست فقط انتقال مكاني، بل انتقال من الظلام إلى النور، من الضعف إلى القوة، ومن الخوف إلى اليقين.


كل موقف فيها يحمل درسًا في الإيمان، الثقة، التوكل، والصبر.




---


إذا شعرت يومًا أن الظلام يحيط بك، تذكّر من مشى في الظلام مطمئنًا، لأن الله كان معه.


تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

طريقة عمل الكشرى المصرى بالصور و الخطوات احلى اكلة لايام العيد

بيت المنشاوي: لا أحد خرج... ولا أحد دخل

اعملي ستريبس الفراخ زي المطاعم بالظبط.. السر في التتبيلة والكافر المقرمش!