عرق تربيانكو احلى وصفة طبق لحمة للعيد

صورة
لو زهقتى من تقديم اللحمة فى العيد بنفس الطرق  التقليدية كل سنة، جربى عرق التربيانكو بصوص  الديموجلاس. وصفة مختلفة وشكلها مميز على  السفرة، والنتيجة شرائح لحمة طرية وغنية بالنكهةمع  صوص رائع يديها طعمًا فخمًا يناسب العزومات  والمناسبات. تتقدم مع الرز الأصفر بالمكسرات أو الرز  الأبيض، وتعتبر تغييرًا جميلًا عن الفتة ووصفات  اللحمة التقليدية المعتادة فى عيد الأضحى. المقادير - عرق تربيانكو كامل. - بصلتين وسط. - حباية طماطم. - فصين توم صحيح. - قرفة خشب أو قرفة بودرة. - سبع بهارات. - مكعبين مرقة. - مكعب زبدة. - معلقتين زيت زيتون. - ملح وفلفل. الطريقة 1. فى حلة تيفال أو طاسة نحط مكعب الزبدة  ومعلقتين زيت الزيتون لحد ما يسخنوا. 2. ننزل بعرق التربيانكو المغسول كويس عشان ياخد  صدمة ولون حلو من جميع الجهات. 3. أثناء ما العرق بياخد اللون، ننزل بالبصلتين  والطماطم والتوم والقرفة والسبع بهارات ومكعبين  المرقة والملح والفلفل، ونشوح الكل مع بعض. 4. بعد ما كله ياخد لون حلو، ننزل بحوالى 3 كبايات  كبار مية مغلية من الكاتيل، أو حسب حجم العرق. 5. نس...

🌟 امرأة بسيف وقلب من نور… حكاية "نسيبة بنت كعب"

 

في صفحات التاريخ الإسلامي، تظهر أسماء كثيرة لرجالٍ ناصروا الدين، لكن قليل من يعرف أن بين هذه الأسماء... امرأة حملت السيف، وثبّتت الراية، ودافعت عن النبي ﷺ بجسدها ودمها.


إنها نسيبة بنت كعب، الشهيرة بـ أم عمارة، واحدة من أعظم الصحابيات، وأول من بايع رسول الله ﷺ من نساء الأنصار، ليس بالكلام، بل بالفعل والمواقف التي هزّت سطور التاريخ.




---


✴️ بداية النور


كانت نسيبة من أهل المدينة، من قبيلة بني مازن. لما جاء النبي ﷺ إلى المدينة، سمع الناس دعوته، فآمنت به وأحبته، وبايعته على الإسلام في بيعة العقبة.


لكنها لم تكن فقط من السابقين الأولين، بل كانت من العاملين الصادقين، فقد شاركت في كل موقف يُذكر فيه الحق والثبات.



---


⚔️ غزوة أحد… الميدان الحقيقي


في غزوة أحد، حين اشتد القتال وتفرّق جيش المسلمين، وقفت نسيبة وسط السيوف والرماح، لا تهرب، بل تُقاتل لتمنع السهام عن رسول الله ﷺ.


حملت سيفًا وترسًا، وصار جسدها درعًا يتحرك لحمايته.


حتى قال النبي ﷺ عنها:

"ما التفتُّ يمينًا ولا شمالًا إلا وأراها تقاتل دوني."


أُصيبت بأكثر من 13 جرحًا خطيرًا في تلك المعركة، ومع ذلك، رفضت أن تنسحب.

بل بعد المعركة، قالت للنبي ﷺ:

"ادعُ الله أن نكون رفقاءك في الجنة."

فقال ﷺ:

"اللهم اجعلهم رفقائي في الجنة."



---


💫 من سطور المعارك إلى نور الإيمان


نسيبة لم تكن محاربة فقط، بل كانت أمًا صالحة، وزوجة مؤمنة، ربّت أولادها على حب الإسلام والتضحية في سبيله.


استشهد ابنها حبيب بن زيد على يد مسيلمة الكذاب، لكنها لم تضعف، بل خرجت بنفسها في حرب المرتدين لتأخذ بثأره… وساهمت في قتل مسيلمة!



---


🌿 ماذا نتعلم من أم عمارة؟


أن الشجاعة لا تحتاج قوة جسد، بل قوة قلب.


أن المرأة المسلمة كانت دومًا عنصر فعال في نصرة الحق.


وأن التاريخ لا يخلّد الأسماء... بل الأفعال.




---


🕌 كلمات من نور:


"لم تكن نسيبة تسعى للمجد... بل سعت للحق، فجاء المجد إليها."



---


📌 شاركنا رأيك:

هل ترى أن دور المرأة في الإسلام كان فعّالًا منذ البداية؟

ومن من الصحابة أو الصحابيات يلهمك أكثر؟



تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

طريقة عمل الكشرى المصرى بالصور و الخطوات احلى اكلة لايام العيد

بيت المنشاوي: لا أحد خرج... ولا أحد دخل

اعملي ستريبس الفراخ زي المطاعم بالظبط.. السر في التتبيلة والكافر المقرمش!