عرق تربيانكو احلى وصفة طبق لحمة للعيد

صورة
لو زهقتى من تقديم اللحمة فى العيد بنفس الطرق  التقليدية كل سنة، جربى عرق التربيانكو بصوص  الديموجلاس. وصفة مختلفة وشكلها مميز على  السفرة، والنتيجة شرائح لحمة طرية وغنية بالنكهةمع  صوص رائع يديها طعمًا فخمًا يناسب العزومات  والمناسبات. تتقدم مع الرز الأصفر بالمكسرات أو الرز  الأبيض، وتعتبر تغييرًا جميلًا عن الفتة ووصفات  اللحمة التقليدية المعتادة فى عيد الأضحى. المقادير - عرق تربيانكو كامل. - بصلتين وسط. - حباية طماطم. - فصين توم صحيح. - قرفة خشب أو قرفة بودرة. - سبع بهارات. - مكعبين مرقة. - مكعب زبدة. - معلقتين زيت زيتون. - ملح وفلفل. الطريقة 1. فى حلة تيفال أو طاسة نحط مكعب الزبدة  ومعلقتين زيت الزيتون لحد ما يسخنوا. 2. ننزل بعرق التربيانكو المغسول كويس عشان ياخد  صدمة ولون حلو من جميع الجهات. 3. أثناء ما العرق بياخد اللون، ننزل بالبصلتين  والطماطم والتوم والقرفة والسبع بهارات ومكعبين  المرقة والملح والفلفل، ونشوح الكل مع بعض. 4. بعد ما كله ياخد لون حلو، ننزل بحوالى 3 كبايات  كبار مية مغلية من الكاتيل، أو حسب حجم العرق. 5. نس...

🍫 طريقة عمل ليزي كيك بالبسكويت: أسهل حلوى بدون فرن!

 


بتدوري على وصفة حلوى سريعة، بسيطة، ومفيش فيها فرن ولا خطوات معقدة؟

ليزي كيك بالبسكويت هي الوصفة المثالية ليكي!

طعمه غني بالكاكاو، ومقرمش من البسكويت، وبيجهزه في دقائق من مكونات متوفرة في كل بيت.

الوصفة دي هتعجب الكبار قبل الأطفال، وتنفع كمان في العزومات!


📝 المكونات:


2 باكو بسكويت شاي سادة (يفضل يكون ناشف ومقرمش)


4 ملاعق كبيرة كاكاو خام غير محلى


نصف كوب حليب


نصف كوب سكر (ممكن تقللي حسب الذوق)


2 ملعقة كبيرة زبدة أو مارجرين


رشة فانيليا


رشة ملح


مكسرات مجروشة (بندق، جوز، لوز – حسب الرغبة)


👩‍🍳 طريقة التحضير:


1. نكسر البسكويت لقطع متوسطة (ما يكونش ناعم قوي).


2. في حلة على نار هادية، نحط الزبدة والسكر والحليب والكاكاو والفانيليا ورشة الملح.


3. نقلب الخليط على النار لحد ما يمتزج ويبقى قوامه ناعم، من غير ما نغليه.


4. نسيب الخليط يبرد شوية، وبعدين نضيفه على البسكويت ونقلب كله مع بعض.


5. نضيف المكسرات ونقلب تاني.


6. نحط الخليط في قالب مبطن بورق زبدة أو كيس نايلون، ونضغطه كويس.


7. ندخله التلاجة من 3 لـ 4 ساعات، أو ليلة كاملة لنتيجة أفضل.


8. نطلعه ونقطعه مربعات أو شرائح حسب الرغبة.


🎉 أفكار للتقديم:


ممكن تزين الوجه بشوكولاتة مذابة أو رشة بودرة كاكاو.


بيليق عليه جوز الهند أو فواكه مجففة.


لو عايزة شكل شيك للتقديم، قطعيه بقوالب سيليكون أو دوائر صغيرة.


💡 ليه لازم تجربي وصفة ليزي كيك؟


سريعة وسهلة ومفيهاش أي تعقيد.


طعم غني وشكل شيك، ينفع للعزومات والمناسبات.


مكوناتها اقتصادية ومتوفرة في كل بيت.


مناسبة كوجبة خفيفة للأطفال أو حلى لضيوف مفاجئين.


📌 نصيحة:


لو بتعملي دايمًا حلويات بدون فرن، خليه من وصفاتك المعتمدة!

وكمان ينفع تجهزيه قبل بيوم وتقدميه بارد مع فنجان قهوة أو شاي، هينبهروا بيه.


📣 لو جربتي الوصفة قوليلي في التعليقات…


وحابة وصفات أكتر من النوع ده؟ اكتبيلي وهنزل وصفات حلى جديدة وسهلة باستمرار.


تعليقات

إرسال تعليق

رأيك يهمنا! اكتب لنا في التعليقات لو عندك فكرة، سؤال، أو حتى كلمة حلوة… وجودك بيفرق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

طريقة عمل الكشرى المصرى بالصور و الخطوات احلى اكلة لايام العيد

بيت المنشاوي: لا أحد خرج... ولا أحد دخل

اعملي ستريبس الفراخ زي المطاعم بالظبط.. السر في التتبيلة والكافر المقرمش!